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LA VERDAD DE LA INDUSTRIA DE PIENSOS PARA MASCOTAS

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Moderadores: Damzel, sandrarf
Usuario Titulo: LA VERDAD DE LA INDUSTRIA DE PIENSOS PARA MASCOTAS

Bichonhabanero

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Bichonhabanero
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 04:04
Legalmente sólo pude ser etiquetado como buey la carne procedente de macho castrado que tiene más de 48 meses. Esta castración provoca cambios hormonales que son los que confieren a la carne unas características netamente diferenciales. [buey buey]
Ley nueva, propiciada por gente como vosotros que veia confuso el nombre
Nueva nueva.....desde lo de las vacas locas que se introdujo la trazabilidad
Eso no es lo que dice el articulo... dice que desde entonces se traza... no que la denominacion sea esa desde entonces.Tienes el numero de la ley y su año de aprobacion y aplicacion??
Vamos a ver si se traza, hay que ponerle su nombre no hay mas y las denominaciones asi de memoria y que ma acuerde para el vacuno son ternera, añojo,cebon, buey  y vacaEl numero de la ley, no no me lo se pero estoy todos los dias con carne y pescado y sus diferentes etiquetados y trazabilidades, asi que algo se del asunto
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pacoelstaffy

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pacoelstaffy
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 04:05
parece ser que hay que callase,pa que el chigrero pueda ganar pasta,pa eso cuando pidas un vinito un poco curioso que t epongan don simon,si no sabes o no te atreves a protestar tas jodido te has estafao...................pues q lo llamen en la carta chuleton de xSegún el borrador de la orden ministerial, que es la transposición al ordenamiento español del reglamento comunitario que regula y homogeneiza las menciones de la carne de vacuno, con esta norma se cubre la laguna existente en la normativa nacional de la denominación de venta aplicable a la carne de animales de entre 12 y 14 meses de edad. Así en España deberán etiquetarse como carne de ternera blanca (o de categoría V) la de menos de 8 meses de edad y como ternera (categoría Z) la de animales de entre 8 y 12 meses. Será etiquetada como añojo la carne de entre 12 y 24 meses; novillo o novilla, la de entre 24 y 48 meses; la carne de machos castrados de menos de 48 meses se etiquetará como cebón y como buey, la de los castrados de más de 48 meses.Siendo estrictos, ningún chuletón es de Buey de Kobe, ya que Japón no permite su exportación al exterior. La carne que nos ofertan aquí en España es de animales de la raza “Wangyu”, de color negro, que se crían en nuestro país bajo condiciones similares a las explotaciones japonesas. A su dieta se le añade cerveza y reciben todo tipo de cuidados, como un masaje diario con sake (licor japonés) templado, con el objetivo de que la grasa se distribuya uniformemente.Es una carne muy sabrosa y tierna, con textura marmórea, y una proporción de grasa mucho menor a otras razas vacunas. El hándicap sin duda es su precio que ronda los 150-160 euros el kilo en los mercados.
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Bichonhabanero

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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 04:07
Hacemos presion para corregir lo de chatca en los sandwich de surimi?? Demonio[/quote]Seria lo correcto
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Bichonhabanero

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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 04:10
parece ser que hay que callase,pa que el chigrero pueda ganar pasta,pa eso cuando pidas un vinito un poco curioso que t epongan don simon,si no sabes o no te atreves a protestar tas jodido te has estafao...................pues q lo llamen en la carta chuleton de xSegún el borrador de la orden ministerial, que es la transposición al ordenamiento español del reglamento comunitario que regula y homogeneiza las menciones de la carne de vacuno, con esta norma se cubre la laguna existente en la normativa nacional de la denominación de venta aplicable a la carne de animales de entre 12 y 14 meses de edad. Así en España deberán etiquetarse como carne de ternera blanca (o de categoría V) la de menos de 8 meses de edad y como ternera (categoría Z) la de animales de entre 8 y 12 meses. Será etiquetada como añojo la carne de entre 12 y 24 meses; novillo o novilla, la de entre 24 y 48 meses; la carne de machos castrados de menos de 48 meses se etiquetará como cebón y como buey, la de los castrados de más de 48 meses.y la carne que esta tan de moda buey de kobe,japon no exporta esos animales asi que..............
Eso es, japon no exporta, lo que llaman cobe generalmente viene de irlanda
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pacoelstaffy

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pacoelstaffy
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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 04:12
pero bueno es que eso de sandwick de cangrejo real,al menos en ingredientes trae lo que trae q siegue sindo unaestafa igual,pero es que en la carta del bar no te trae buey y entrre parentesis vaca de mas de x meses
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diegopefra

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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 08:47
DONDE ESTÁN LOS MODERADORES CUANDO HACEN FALTA!! Lo vuestro es entorpecer el uso del foro y llenarlo de mierda, hay que ceñirse al tema, es norma de cualquier foro.
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lennoncete

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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 09:11
DONDE ESTÁN LOS MODERADORES CUANDO HACEN FALTA!! Lo vuestro es entorpecer el uso del foro y llenarlo de mierda, hay que ceñirse al tema, es norma de cualquier foro.
Otra norma es que las quejas a moderación, por privado...
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lamajopi

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Publicado: Monday 25 de March de 2013, 14:12
Volviendo al tema, indicar que este es solo un articulo, pero tan solo teneis que buscar un poco de info vosotro/as mismos para ver que es una realidad.tambien me gustaria saber, si alguien me puede decir , el pienso acana esta extrusionado? oigo hablar mucho y casi siempre bien de este pienso. Y otra cosa para comentar, mi abuela siempre le ha echo la comida a sus perros, y la verdad que si me paro a pensar pocas enfermedades, por no decirte  ninguna, y una larga esperanza de vida, todos mas de 15 años.¿ tendra que ver la comida?saludosPor cierto, he trabajado en una empresa dnd vendiamos carne de buey, y cuando me surgio la misma duda, los fabricantes confirmaron, son lo dicho vacas adultas, o como me dijo una vez un carnicero; Vacas machorras, jejeje
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