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Digestibilidad de la dieta cruda

Moderadores: Damzel, sandrarf
Usuario Titulo: Digestibilidad de la dieta cruda

Kachinvo

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Kachinvo
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Publicado: Thursday 26 de July de 2012, 10:03
Fuente original: http://argos.portalveterinaria.com/noticia/8549/ACTUALIDAD/estudio-investiga-digestibilidad-dietas-crudas-perros.htmlSe probaron diferentes dietas basadas en carne de vacuno y de pollo, con y sin inulina y levadura. Los resultados mostraron que la digestibilidad de la proteína era mayor del 88%, y la de la grasa superaba el 97%.El objetivo de esta investigación fue determinar los efectos una dieta basada en carne cruda con y sin inulina o extracto de la membrana celular de la levadura en la digestibilidad de macronutrientes, el recuento de células sanguíneas, las concentraciones séricas de metabolitos, y concentraciones fecales de productos finales fermentativos en perros adultos sanos. Se tomaron 6 perras adultas sanas y esterilizadas perras , que fueron alimentadas durante 21 días con seis dietas diferentes, asignadas al azar: basada en vacuno (control); vacuno y un 1,4% de inulina; vacuno y un 1,4% de extracto de membrana celular de levadura; basada en pollo (control); pollo y un 1,4% de inulina; y pollo y un 1,4% de extracto de membrana celular de levadura.Cada dieta pasaba por una fase de adaptación (día 0 a 14) y otra en la que se medía la cantidad y contenidos fecales y en orina (días 15 a 20). El día 21 no se daba comida, para tomar muestras de sangre. Después, se comenzaba inmediatamente con la siguiente prueba de dieta. Todos los animales mantuvieron las características cualitativas fecales deseables, y un bajo volumen fecal. Todas las dietas fueron altamente digestibles (digestibilidad de la proteína> 88%; digestibilidad de la grasa> 97%). Las diferencias en concentraciones de productos finales fermentativos fueron menores entre todas las dietas, pero fue evidente un aumento significativo en las concentraciones fecales de ácidos grasos de cadena corta cuando las perras habían sido alimentadas a base de vacuno con inulina y extracto de membrana de levadura. Las concentraciones fecales de espermina fueron mayores con las dietas que contenían inulina y el extracto de membrana de levadura, respecto a las dietas de control. El recuento de células sanguíneas y los valores séricos de metabolitos estaban dentro de los límites de referencia después de cada ensayo. Todas las dietas dieron como resultado un mantenimiento del balance de nitrógeno.Los resultados sugieren que las dietas basadas en carne cruda son altamente digestible en los perros. El aumento de concentraciones fecales de ácidos grasos de cadena corta cuando se incluye inulina y extracto de membrana de levadura puede ser beneficioso para la salud canina.Beloshapka AN, Duclos LM, Vester Boler BM, Swanson KS.Effects of inulin or yeast cell-wall extract on nutrient digestibility, fecal fermentative end-product concentrations, and blood metabolite concentrations in adult dogs fed raw meat-based diets. Am J Vet Res. 2012 Jul;73(7):1016-23.
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Kachinvo

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Kachinvo
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Publicado: Thursday 26 de July de 2012, 10:05
Conste que hay cosas a tener en cuenta: 3081 | Luis H Tello - 26/07/2012 @ 06:34:59 (GMT+1)
Aunque puedo entiendo que la evaluacion de este trabajo fue puramente nutricional, hay un aspecto que no es menor en relacion a las dietas crudas: las posibilidades de intoxicaciones y toxinfecciones es mucho mas alta que con dietas secas. personalmente he tenido 3 casos de Colibacilosis y uno de Salmonellosis con dietas "crudas" con un 50% de mortalidadDesgraciadamente es un aspecto no menor al considerar este tipo de alimentacion
Aunque me jugaría el brazo izquierdo de Ludo a que esos casos que nombra son debido a fallos humanos: no congelar la carne, no tener cuidado con las cáscaras de los huevos, etc.
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Raulillo2

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Publicado: Thursday 26 de July de 2012, 10:13
Yo les doy carne cruda a los míos desde hace años y no he tenido ningún problema, solo que siempre la congelo, porque sino seguro que hubiesen cogido algo.
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ludo

Antiguo Usuario
Publicado: Thursday 26 de July de 2012, 13:04
Conste que hay cosas a tener en cuenta: 3081 | Luis H Tello - 26/07/2012 @ 06:34:59 (GMT+1)
Aunque puedo entiendo que la evaluacion de este trabajo fue puramente nutricional, hay un aspecto que no es menor en relacion a las dietas crudas: las posibilidades de intoxicaciones y toxinfecciones es mucho mas alta que con dietas secas. personalmente he tenido 3 casos de Colibacilosis y uno de Salmonellosis con dietas "crudas" con un 50% de mortalidadDesgraciadamente es un aspecto no menor al considerar este tipo de alimentacion
Aunque me jugaría el brazo izquierdo de Ludo a que esos casos que nombra son debido a fallos humanos: no congelar la carne, no tener cuidado con las cáscaras de los huevos, etc.
Ein?? Yo tambien te quiero kachinvo  Demonio
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chaosquique

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Provincia: Madrid
Publicado: Friday 03 de August de 2012, 18:25
Hola! Quería preguntar, a ver si tuvieras el dato si estos perros que menciones que contagian estas enfermedades, se llevaban alimentando desde antes con carne cruda o solo fue para el experimento, porque supongo que si no es asi a lo mejor las encimas de su estomago al igual que quizás la duración de sus digestiones no estaban tan preparadas como las de un perro como que si que lleva comiendo carne cruda mas tiempo.Lo pregunto con cierto temor hacia lo puesto sobre la salmonelosis ya que le doy huevos crudos al mio y espero que no le cause ningun problema
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Kachinvo

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Kachinvo
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Provincia: A Coruña
Publicado: Friday 03 de August de 2012, 20:43
No creo... pero ahí si que no me juego nada.  El tema de esta enfermadades, que no el simple hecho de que le siente mejor o peor la comida,  como comentaba me parece más un fallo humano, como no congelar al carne unos cuantos días antes de consumirla, que el simple hecho de que el perro esté adaptado a la dieta o no.
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