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Benéficios de prensado del pienso en frio

Moderadores: Damzel, sandrarf
Usuario Titulo: Benéficios de prensado del pienso en frio

Oscar1889

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Publicado: Wednesday 15 de February de 2017, 00:22
Es cierto lo que dicen de los piensos prensados en frío?que conserva mejor las propiedades de los alimentos?los nutrientes y todo?que al hacerlos conservan mejor sus propiedades?un saludo y gracias de ante mano.
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Usuario Titulo: Benéficios de prensado del pienso en frio

yeorwo

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Publicado: Sunday 19 de February de 2017, 15:09
Hola Oscar,
eso es lo que argumentan los fabricantes que usan este método de fabricación y... la teoría dice que sí porque al estar "cocinados" a menos temperatura deben alterarse menos los nutrientes... pero supongo que nadie de aquí puede afirmar si esto es cierto o no.

Yo he probado algunos  como el Markus-Muhle Black Angus Junior y Lukullus Pollo y Salmon Junior. Lo que puedo decir es que a mi perro le ha ido bien con ambos, le gustan y creo que la composición es buena. Parece que utilizan siempre conservantes naturales, por eso la fecha de caducidad suele ser relativamente cercana.

Una duda que tenía respecto a la composición de los que he usado es el tema de las harinas... una cosa es carne deshidratada de ternera molida y otra harina de carne de ternera. Se supone que para harinar ponen la materia prima a altísimas temperaturas, por lo que luego el prensado en frio no tendría mucho sentido.

En los sacos que yo he usado siempre pone carne deshidratada de ternera molida, así que doy por hecho  que los beneficios se mantienen.

Es como todo... tienes que fiarte del fabricante, pero a mi estos alemanes de Markus-Muhle me dan bastante confianza...

SAludos.
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ofs

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Publicado: Sunday 19 de February de 2017, 16:54
Hola Oscar,
eso es lo que argumentan los fabricantes que usan este método de fabricación y... la teoría dice que sí porque al estar "cocinados" a menos temperatura deben alterarse menos los nutrientes... pero supongo que nadie de aquí puede afirmar si esto es cierto o no.

una cosa es carne deshidratada de ternera molida y otra harina de carne de ternera. Se supone que para harinar ponen la materia prima a altísimas temperaturas, por lo que luego el prensado en frio no tendría mucho sentido.




Pues yo creo que carne deshidratada molida y harina de carne pueden indicar  lo mismo, simplemente son 2 formas diferentes de denominarla. Si te fijas en Markhus Muhle Acticell , en las paginas de Luposan, aparece como primer ingrediente carne deshidratada de pollo, en Zooplus aparece como harina. Resulta más atractivo la denominación "carne deshidratada molida" .
Con Lukullus algo similar en zooplus.es  aparecen "harina de carne de pollo" y en zooplus.co.uk  aparece como "Dried chicken meat ground"
Lo cierto es que la denominación general en muchas marcas de pienso  y que gusta más es las de "Carne deshidratada de pollo" sin más comentarios pero si  vas a la versión en inglés ves que ya hablan de "chicken meal" en varias marcas que tengo visto( Acana , Taste)
Coincido contigo en que los productos de Markhus Muhle me dan bastante confianza, que de eso se trata en este tema de los piensos.
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Oscar1889

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Publicado: Tuesday 21 de February de 2017, 06:43
Hola muchas gracias por vuestras opiniones,ya e terminado la transacción de un pienso a otro y la verdad que lese esta sentando de maravilla y como decise me dan mucha confianza los productos de luposan desde que probé su condroprotector hasta ahora.
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yeorwo

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Publicado: Wednesday 01 de March de 2017, 13:16

Pues yo creo que carne deshidratada molida y harina de carne pueden indicar  lo mismo, simplemente son 2 formas diferentes de denominarla.


Pues además de una decepción sería una incoherencia... quizá me equivoque, pero para hacer harinas de cualquier cosa es necesario elevar los alimentos a altas temperaturas... si uno de los beneficios del prensado en frio es precisamente el "cocinar" a baja temperatura para conservar nutrientes... ¿qué nutrientes vas a conservar si partes de una materia prima que ya los ha destruido?.

Ahora mismo le estoy dando el Lukullus Pollo y Salmon Junior y le está yendo genial. Sobretodo he notado cambio en consistencia de las heces... aunque siempre tendré la duda de cuanto tiene que ver el que ya se esté haciendo adulto (14 meses ahora).

También le he dado Natcane (maxi junior, junior fish, junior sensitive y gourmet large breed) y la verdad es que bien también... pero quería probar piensos prensados en frio y sobretodo en notado mejora en consistencia de las heces. Volveré seguro a estruxionados para confirmar.

Saludos.
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ramiroquai

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Publicado: Wednesday 01 de March de 2017, 13:25
Ofs, crees muy bien,  en otros post antiguos hemos hablado de esto.
carne deshidratada, harina de carne, carnes y subproductos, proteínas de carne (por ejemplo pollo) deshidratadas, etc son todo lo mismo.

Lo del prensado en frío...me da mucho que pensar, los almidones hay que cocerlos, o no los asimila bien, no creo que sea mejor que la extrusión
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ofs

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Publicado: Wednesday 01 de March de 2017, 13:26

Pues yo creo que carne deshidratada molida y harina de carne pueden indicar  lo mismo, simplemente son 2 formas diferentes de denominarla.


Pues además de una decepción sería una incoherencia... quizá me equivoque, pero para hacer harinas de cualquier cosa es necesario elevar los alimentos a altas temperaturas... si uno de los beneficios del prensado en frio es precisamente el "cocinar" a baja temperatura para conservar nutrientes... ¿qué nutrientes vas a conservar si partes de una materia prima que ya los ha destruido?.

Ahora mismo le estoy dando el Lukullus Pollo y Salmon Junior y le está yendo genial. Sobretodo he notado cambio en consistencia de las heces... aunque siempre tendré la duda de cuanto tiene que ver el que ya se esté haciendo adulto (14 meses ahora).

Saludos.

No sé de los procedimientos que tienen para hacer harina (creo que hay varias formas)  pero si parten de carne deshidratada sólo tendrán que moler, la cuestión sería cómo  hacen para  deshidratar la carne.  De cualquier modo, yo también estoy con este tipo de pienso  con mis 4 perros y los veo mejor que nunca no sólo físicamente sino también emocionalmente, están más felices  y satisfechos pero a lo mejor son imaginaciones mías. Comentar que mis perros han probado varias marcas de pienso como : Orijen, Acana, Natcane, Natural Greatness, Purizon, Breed Up, Farmina Team Breeder Low Grain

ramiroquai dijo:

Ofs, crees muy bien,  en otros post antiguos hemos hablado de esto.
carne deshidratada, harina de carne, carnes y subproductos, proteínas de carne (por ejemplo pollo) deshidratadas, etc son todo lo mismo.

Lo del prensado en frío...me da mucho que pensar, los almidones hay que cocerlos, o no los asimila bien, no creo que sea mejor que la extrusión

Si, al final es todo cuestión de marketing y como presentar el producto a los clientes, la mayoría de las marcas ya aprendieron que el témino "harinas" debe desaparecer de la lista de ingredientes si quieren vender mejor
En el prensado en frío , ya dicen que cuecen ligeramente los cereales . También tengo mis dudas si este tipo de pienso será mejor que los extrusionados, pero de momento me parecen convenientes para mis perros y parece que les va bien.
Editado moderación: desvío. Ese tema se ha tratado en otros hilos; recordemos el de este.
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